胃溃疡可以吃茴香菜吗

香菜

胃溃疡患者可适量吃茴香菜。

建议用量：100g(约5棵)/天。

胃溃疡患者宜食细软、清淡、富含维生素等食物，茴香菜富含维生素，如维生素B1、维生素B2等，能够起到抗氧化和清除体内自由基的作用，并且其中含有的纤维素、胡萝卜素、茴香油等成分，还能刺激胃部神经血管，从而改善胃动力，具有抗溃疡、健胃理气的功效。

茴香菜清炒、凉拌食用为佳，避免过多摄入，不可和咖喱、海带、螃蟹等同食，会致使其营养流失，严重还可诱发食物中毒。另外，对茴香菜过敏者、哺乳期女性、热毒盛者需禁吃，以免影响身体健康。

胃溃疡治疗周期较长，此期间患者需避免过度紧张、焦虑或压力大，调整好情绪，保持情绪稳定平和，才能促进身体恢复。