华夫饼的配方

鸡蛋

1、主料：低筋面粉适量、鸡蛋1个、牛奶40克。

2、辅料：白砂糖8克、蜂蜜5克、酵母粉3克、盐3克、核桃油3克。

3、做法：

牛奶

（1）倒入牛奶、白砂糖、鸡蛋、酵母粉、蜂蜜，搅拌均匀。

（2）筛面。

（3）搅拌成糊状，加盐，核桃油，搅拌均匀。

（4）盖上保鲜膜，发酵半小时。

（5）切成四等份，团成团状。

（6）华夫饼模具刷油，放入面团，按压。

（7）小火两面各烤两分钟。