秘制辣椒油的做法

辣椒

1、食材：辣椒面适量、油适量、芝麻适量、盐适量、香味适量、花椒适量、大葱适量、香菜适量。

2、辣椒面倒入碗中，加入白芝麻、盐适量，拌匀备用。

3、锅中加油，油5分热时，加入香叶、花椒、大葱、八角、香菜，然后慢煎。

花椒

4、闻到香味，配料煎至枯黄时，捞出配料。

5、将热油倒水辣椒面中，快速拌匀。