牛肉米线帽子做法

白菜

原料：白菜、 牛肉、木耳、粉条、大蒜、小葱、盐、酱油、鸡精、猪油、辣椒

做法：

1、 白菜、牛肉、大蒜分别洗净切片；

牛肉

2、 葱洗净切末，辣椒切丝；

3、 木耳发好并洗净；

4、 粉条煮熟备用；

6、 油开后把牛肉和辣椒丝先下锅翻炒，然后放入白菜梆，炒熟后加入白菜叶；

7、 白菜叶炒软后再加入粉条，添少许酱油，继续翻炒；

8、 把锅里的材料炒匀盖上盖子开始炖，大约5分钟左右；

9、 把木耳和蒜片倒入继续炒，加盐、鸡精即可。