坚果是不是等于杏仁

杏仁

杏仁是坚果中的一种，但坚果不等于杏仁。

坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。坚果一般分两类：

1、植物果实，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果即银杏、开心果等；

坚果

2、植物种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。