胆固醇高能吃豆腐吗

豆腐

胆固醇高可适量吃豆腐。

建议用量：50g（约1个）/天。

胆固醇高的患者在饮食上应注意增加蛋白质以及维生素的摄入，豆腐的营养价值比较高，适量摄入可以补充患者体内所需要的营养，所含有的蛋白质成分可以调节免疫力，提高自身免疫力，增强体质。由于豆腐中所含有的胆固醇成分比较少，不会对患者的病情造成影响。

维生素

豆腐可以炒菜后食用，避免过多食用，以免对胃肠道造成刺激。豆腐应避免和豆浆、柿子、兔肉等一起食用，避免影响人体对蛋白质的吸收。另外，对豆腐过敏者、消化不良患者、肾脏疾病患者不宜食用。

胆固醇偏高的患者在日常生活中需要养成良好的生活习惯，保证充足的休息，避免熬夜，还需要适量增加体育锻炼，促进身体的新陈代谢，保持正常体重。