白菜炒木耳教学 在家做出大厨味道素菜比肉还要香

白菜

1 白菜洗净沥干水切片。2 胡萝卜切菱形片。3 木耳泡好后，去掉根部，撕成小块。4 大蒜切片，大葱切葱花。5 起锅烧水，白菜木耳焯水2分钟，捞出沥干。6 锅中放油，葱花蒜末十三香蚝油生抽...

1 白菜洗净沥干水切片。

2 胡萝卜切菱形片。

3 木耳泡好后，去掉根部，撕成小块。

4 大蒜切片，大葱切葱花。

5 起锅烧水，白菜木耳焯水2分钟，捞出沥干。

6 锅中放油，葱花蒜末十三香蚝油生抽，倒入白菜木耳，翻炒，加盐鸡精调味，淋上水淀粉勾芡，最后淋上明油即可。