
豆浆
豆浆是用黄豆打碎研磨、煮沸后制作而成的饮品,其保留了黄豆的营养成分,含有丰富植物蛋白质、磷脂、维生素、矿物质以及微量元素等营养成分,特别是植物蛋白质和钙含量丰富,能够补充身体所需的营养物质,且不容易增加消化负担。中医认为,适量饮用豆浆,能起到滋阴润燥、消热防暑、生津解渴、驱寒暖胃的作用。
免疫力指的是人体自身防御机制,其具有识别和消灭侵入病原体的能力,同时也可清除已经变性、受损的细胞,由完善的免疫系统组成。喝豆浆无法作用于免疫系统,不能直接提高免疫力。但能补充机体流失的营养成分,使受损的细胞修复,进而辅助增强免疫力。任何食物都没有直接提升免疫力的作用,只能补充身体所需的营养物质。

维生素
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