意式荞麦面如何做

荞麦

1、荞麦面、洋葱、芹菜、西红柿、番茄酱、红芸豆、鲜虾、玉米、青豆、圣女果、苦苣、调和汁、黑白芝麻、盐、油。

2、把虾洗净去虾线。

3、用煮开后的沸水泡荞麦面，荞麦面可以根据自己的口味，泡硬点或是软点，一半是半小时即可。

洋葱

4、把蔬菜洗净，和整理好的虾仁一起放进沸水煮制，煮好后装盘。

5、把洋葱、芹菜、芸豆混合炒，加入番茄酱、盐、调和汁、油一起翻炒。

6、用锅底剩余的酱汁炒煮好的虾仁。

7、直接将荞麦面、蔬菜、虾仁、圣女果、黑白芝麻一起装盘。