花椒
肾炎患者不建议吃花椒。
肾炎患者日常饮食应以低盐、高维生素、高热量、清淡为原则。花椒属于辛辣刺激性食物，其含有香樟素、多种挥发油，进食后容易促使血管扩张，增加肾小球滤过血液的负担，不利于病情恢复。
除花椒之外，也不建议患者进食其他辛辣刺激性食物，如麻椒、生姜、大蒜、辣椒等。可适量摄入含有丰富维生素和蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、绿色蔬菜、禽肉类以及鱼肉等。
肾炎患者在食物加工时应避免加入大量盐分和其他调味品，口味以清淡为主，同时养成良好饮食习惯。日常生活中也需加强个人护理，如多喝水促进代谢、避免进行剧烈体育运动、不憋尿、避免熬夜等。
