土豆
慢性胃炎患者可适量吃土豆丝。
建议用量：100g/天。
慢性胃炎应遵循清淡、细软、高营养的饮食原则。土豆丝富含维生素、氨基酸、蛋白质等多种营养物质，能够满足机体所需营养，补充患病过程中消耗的能量，适当吃土豆丝一般不会对胃黏膜造成刺激，不会加重病情。
土豆丝可凉拌或清炒食用，清淡为宜；不建议与柿子、香蕉、海鲜等同食，可能引发消化不良；对土豆过敏者、糖尿病患者、急性胃肠炎患者等，需谨慎食用。
慢性胃炎患者应该做好日常保健，保持科学作息，保证充足睡眠，还可以积极锻炼来提高胃肠功能，促进疾病恢复。
