酒酿怎么煮

核桃

酒酿煮法如下：

材料：

1. 酒酿300克

莲子

2. 红糖50克

3. 清水适量

煮法：

1. 将酒酿倒入锅中，加入适量清水。

2. 将红糖加入锅中，搅拌均匀。

3. 将锅置于火上，用中火煮开。

4. 煮开后，用小火继续煮20-30分钟，时不时搅拌一下，防止粘底。

5. 煮至酒酿颜色微黄、口感粘稠即可。

另外，还可以根据个人口味加入桂花、核桃、莲子等配料，煮出不同口感的酒酿。