红枣
步骤如下:
先用清水泡发银耳,再反复清洗干净,洗净红枣,枸杞,桂圆备用;先烧水煮熟鸡蛋,盛出晾凉后拨壳备用,另起一锅,锅内倒入适量清水,放入银耳煮沸;再放入红枣,桂圆,枸杞一起煮沸后放入鸡蛋,再放入红糖,待糖溶后,熄火就可以了。红枣枸杞鸡蛋红糖水适合气血虚弱的人服用,有补血养血的功效。月经期的女性正属于气血虚弱的时期,能够帮助女性补气血,还可以治疗体虚、脾胃虚寒、月经不调等,是可以喝的。
鸡蛋枸杞雪耳红枣糖水是一种营养丰富且滋补的饮品,适合大多数人食用。鸡蛋提供优质的蛋白质,枸杞富含维生素A和多种微量元素,雪耳有助于润肺止咳,红枣则富含铁元素和维生素C,能够补血养颜。但是,需要注意的是糖尿病患者或高血糖的人群应适量饮用,因为糖分含量较高。同时,蛋白质过敏的人群也不适合食用鸡蛋成分的糖水。
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