东北凉菜豆腐皮怎么做

蚝油

2、豆腐皮提前泡水十分钟。

3、锅里热水焯一下，切丝。

香油

5、最后撒上芝麻。

东北凉菜豆腐皮的制作方法大致如下：将豆腐皮泡软后撕成小块，用开水焯一下去除豆腥味，然后加入蒜末、葱花、辣椒油等调料拌匀即可。