子姜怎么保存放得更久

1、洗净后擦干，之后放在食盐中就行，可保鲜。

3、洗净后将食盐涂在姜的表面，之后放在不封口的保鲜盒内，这样可保存十天。

3、将表皮无损伤的姜块埋入潮但不湿的沙土中，冬季可防冻，还可保鲜。

4、买回来后不清洗直接放入冰箱冷冻，需要用时再清洗。

子姜保存时间较长的方法有几种：

1. 冷藏：将子姜洗净，晾干水分，然后放入密封袋中，存放在冰箱的冷藏室内，可以保存1-2个月。

2. 冷冻：将子姜洗净，切成薄片或条状，装入密封袋或保鲜盒中，冷冻保存，可以保存更长时间，一般可达6个月以上。

3. 糖腌：将子姜切片，用盐水煮一下，然后捞出沥干，放入糖水中腌制，封口后冷藏可以保存几个月。

4. 烘干：将子姜切片，用小火慢慢烘干，放在密封容器中，可以保存1年以上。