儿童怎么饮食补血 揭秘儿童补血强身的营养套餐

不管是孩子还是大人最好定期做身体检查，这样才能及时发现身体方面的问题，使用正确的方式积极调理，如果儿童出现缺铁性贫血问题，就可以通过饮食的方法进行调理，能够达到好的补血作用，下面就来看一下儿童如何饮食补血，想要了解的人就一起来看看。

一、白玉肝丁

准备鸡蛋，鸡肝，豆腐，水淀粉，麻油，白糖，酱油，黄酒，盐，葱姜水，先把鸡蛋清洗干净，放到葱姜水里面浸泡一下，然后再把鸡肝的筋膜去除，肝脏放到粉碎机里面粉碎，把鸡蛋加进去，再添加白糖，酱油，黄酒，盐，葱，加水搅打均匀放到锅中，加入了适量的水，蒸10分钟到12分钟左右，放冷以后再切成丁，豆腐也切成丁，锅中加入适量的葱姜水，豆腐丁放进去烧开，然后再加一些盐以及肝糕丁，煮开以后用淀粉勾芡，滴一些麻油就可以装盘吃了，含有非常丰富的铁元素，维生素，优质植物蛋白。

二、金针菇炒小青菜

需要准备鸡精，盐，油，小青菜以及金针菇，先把小青菜和金针菇清洗干净干净，炒锅中加入适量的油烧热，把金针菇放进去，再添加小青菜翻炒均匀，炒熟以后加一些鸡精盐调味就可以吃了，里面的锌元素含量丰富，可以让铁元素吸收变得更好，达到补血作用。

三、山药海参补血润燥面

需要准备油，葱，黄酒，盐，通心面，山药，海参，先把海鲜清洗干净内脏去除，然后再切成细条状，山药的皮去除切成细条，通心面放到水里面浸泡软，在开水锅中加入海参，山药，通心面，等到面变烂以后加一些熟油，盐，撒一些葱末就可以吃了，山药里面的营养非常丰富，能够达到很好的调理身体作用。

上面介绍的就是儿童补血可以吃的食物，上面这些食物含有的营养物质非常丰富，铁元素含量高又含有一定锌元素，可以让铁元素吸收变得更好，这样就能达到补血强身作用，让孩子的身体变得更加健康，想要补血的孩子家长就可以做上面这些食物给孩子吃，可以达到非常明显的效果。

儿童补血首先要保证饮食均衡，确保摄入足够的铁质。铁质是制造血红蛋白的重要元素，血红蛋白负责携带氧气到身体的各个部位。富含铁质的食物包括红肉（如牛肉、羊肉）、猪肝、菠菜、油菜、蛋黄、黑木耳等。

其次，维生素C能够促进铁质的吸收，因此可以让孩子多吃一些富含维生素C的水果和蔬菜，如柑橘类水果、猕猴桃、草莓、西红柿等。

叶酸也是补血的重要营养素之一，它参与红细胞的生成。绿叶蔬菜、豆类、坚果、肉类等食物含有丰富的叶酸。

蛋白质对于血细胞的生成至关重要，家长应确保孩子摄入足够的蛋白质，如鸡胸肉、鱼、豆腐等。

此外，均衡的饮食还应该包含其他维生素和矿物质，如维生素B12、铜、锌等，它们对于血液的健康维持也是非常重要的。可以通过牛奶、酸奶、肉类和海鲜来补充这些营养素。

早餐可以是富含铁质和维生素C的燕麦片配新鲜水果；午餐可以是瘦肉搭配深绿色蔬菜的沙拉；晚餐可以选择豆腐和菠菜的汤，再搭配一些全谷类食品。这样既保证了营养又让孩子的饮食变得丰富多彩。