不发面可以做水煎包吗

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婠婠955

2024-04-25 08:26

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不可以。水煎包需要用到发面,才能使面团发酵膨胀,成为松软有弹性的皮子。没有发面的水煎包会变得硬、口感差,无法达到正宗的水煎包口感。

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