03月27日
先用下火220度提前预热10-15分钟,待烤箱内温度上升后,将装有鲈鱼的烤盘放入烤箱中,开加压模式,用最大火蒸烤8分钟,蒸好之后等待5-6分钟,再打开烤箱即可。蒸出来的鱼肉味道很清淡,原汁原味,鱼肉营养损失也比较小,不会出现焦糊的情况。
清蒸鲈鱼的烤箱温度通常设置在180-200度 Celsius(摄氏度)之间。蒸制时间取决于鲈鱼的大小,一般而言,每500克鲈鱼大约需要蒸制约10-15分钟。
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