鹌鹑蛋要几分钟才能熟

鹌鹑蛋又叫鹑鸟蛋、鹌鹑卵，其个头虽小，但营养价值不会比鸡蛋差，被誉为天然补品，鹌鹑蛋在营养上有独特之处，有“卵中佳品”的说法。鹌鹑蛋好吃，但个小壳薄，故在煮制的时间上不好把控，煮的时间短，蛋没熟，时间长又会太老，没煮好也直接影响剥壳的轻松度。根据多年的经验总结，鹌鹑蛋一般煮20分钟就可以起锅过冷水，这样的鹌鹑蛋剥壳就很轻易了。具体做法如下。鹌鹑蛋煮几分钟好剥壳：1、用清水把鹌鹑蛋清洗一下，鹌鹑蛋的壳比较薄，所以要轻，要不然很容易把壳弄破。2、鹌鹑蛋要冷水下锅，水快沸腾的时候改小火加盖煮20分钟即可起锅。3、鹌鹑蛋煮好后放冷水冷中浸泡几分钟，经过热胀冷缩后就很好剥壳了。可以把过完冷水的鹌鹑蛋装一个大一点的瓶子里，然后封住瓶口，上下左右各摇几下后倒出来就可以轻松快速的剥壳了。

鹌鹑蛋煮熟的时间通常取决于蛋的大小和煮的方式。一般来说，如果鹌鹑蛋的直径大约为2厘米，煮沸后继续煮约5到7分钟即可煮熟。如果喜欢更嫩一些的口感，可以煮4分钟左右；如果喜欢更硬一些的口感，则可以煮6到8分钟。