干煸豆角的做法有窍门3步做出餐馆同款美味

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花椒
花椒

干煸豆角的做法::1豆角切寸段,油温八成热炸至虎皮状,捞出控油。2 煸炒肉末加姜蒜花椒辣椒干翻炒,加料酒酱油炒匀。3倒入豆角,加鸡精盐蒸鱼豉油,炒匀即可。

干煸豆角的做法:

食材准备:豆角,肉末,姜蒜,花椒辣椒

辣椒
辣椒

操作步骤:

1 豆角切寸段,油温八成热炸至虎皮状,捞出控油。

2 煸炒肉末加姜蒜花椒辣椒干翻炒,加料酒酱油炒匀。

3 倒入豆角,加鸡精盐蒸鱼豉油,炒匀即可。

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