西洋参的功效与作用，你了解吗

在日常生活中，越来越多的人注意身体的状态，希望身体更加的健康年轻，经常需要一些补品来强身健体或者养生，其中西洋参就是一个经常能食用的保健品了，你对西洋参的功效和作用有多少了解呢？本期健康饮食文化为你解析。

西洋参的功效

西洋参增强中枢神经系统功能，这是西洋参最大的功效了。西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，对中枢神经有很大的帮助，达到静心凝神（就是注意力比较容易集中的意思）、消除疲劳、增强记忆力等作用，所以说保健功效是比较明显的，可适用于失眠（有一些人，特别是老人经常睡不着）、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状，对多种症状都有明显的治疗作用。

西洋参保护心血管系统。常服西洋参可以抗心律失常、对心律失常有很大的保健功效，抗心肌缺血、抗心肌氧化、能够抵抗心肌氧化，强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、会感觉自己虚的慌，心慌气短可长期服用西洋参，疗效显着，保健效果是比较明显的。西洋参的功效还在于可以调节血压，对血压可以起到很好的调节作用，可有效降低暂时性和持久性血压，降低血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、多种心里疾病，急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

西洋参提高免疫力。西洋参作为补气保健首选药材，可以很好地补气养血，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、对蛋白的合成起到促进作用，器官蛋白合成等，提高机体免疫力，对机体的免疫力起到提高的作用，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

西洋参的作用

西洋参是药食同源植物，既是名贵上品中药，又是高级滋补佳品。它含有人体必需的16种微量元素和17种以上氨基酸和多糖、多肽及多种维生素等，具有抗癌、抗疲劳、抗缺氧、抗辐射、抗衰老等多种功能，对冠心病、高血压、贫血、神经官能症、糖尿病等具有很好疗效。经常服用西洋参，可强身健体，延年益寿。西洋参性寒，老少皆宜，四季均可进补。年老或病后体虚者、身体素质较差者、脑力劳动者、内分泌不调者、性功能不佳者，以及不适合用人参进补的年轻人，都适合进补西洋参。

西洋参是一种常用的中药材，主要产于北美洲，尤其是加拿大。它属于五加科人参属，与我国的人参（人参属Panax的Panax ginseng）属于不同的种类。西洋参具有多种功效与作用：

1. 补气养阴：西洋参能够补充人体的气血，对于气阴两虚的症状有很好的缓解作用。

2. 提高免疫力：适量食用西洋参能够增强人体免疫功能，帮助提高身体抵抗力。

3. 抗疲劳：西洋参含有多种生物活性物质，能够帮助缓解疲劳，提高身体耐力。

4. 保护心血管系统：研究表明，西洋参可以降低血压，保护心血管系统，对于预防心脏病有一定的作用。

5. 增强消化功能：西洋参有助于增强消化功能，改善消化不良等症状。

6. 促进睡眠：西洋参还具有一定的安神作用，有助于改善睡眠质量。

7. 调节血糖：西洋参能够帮助调节血糖，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

8. 抗氧化：西洋参含有丰富的抗氧化成分，有助于抵抗自由基，延缓衰老。

需要注意的是，尽管西洋参有很多好处，但并不是每个人都适合食用。例如，阳虚体质的人群以及孕妇就应慎用或禁用。在食用西洋参时，建议咨询医生或中医师的建议，以确保安全和有效。