2024-03-31 00:10
鱼生
鲽鱼煲的制作材料:
主料:鲽鱼960克;
美国
调料:香菜10克,盐5克,味精2克,胡椒粉3克。
鲽鱼煲做法:
1、 蒜去薄衣,原粒炸香候用;
2、 鲽鱼洗净,加味拌腌过;
3、 烧热瓦缸,下油,爆蒜,加入鲽鱼同爆,洒下白酒,加半碗清水,调味,加盖焖煮,十二分钟后,加香菜、胡椒粉上席。
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