影响机体能量消耗最主要的因素

体力活动。人体不仅在活动时需要消耗能量，在安静状态下也需要能量维持体温、心跳、呼吸、血压等各项基本生命活动。人体能量主要来自于碳水化合物、脂类和蛋白质三类产热营养素。人体每日的能量消耗主要由基础代谢、机体活动和食物特殊动力作用三方面构成。基础代谢是维持生命的最低能量消耗，即人体在清醒、静卧、空腹（进食后12～14小时）、思想放松、室温（18～25℃）时，维持呼吸、心跳、体温、循环、腺体分泌、肌肉一定紧张度等生理活动过程所消耗的能量。一般年龄越小，基础代谢能量相对越高；男性基础代谢能量高于女性；体型高瘦者，基础代谢能量高于矮胖者。另外，环境温度、内分泌、营养状况、疾病也影响基础代谢。基础代谢能量可粗略估计为男性每千克体重每小时千焦，女性每千克体重每小时千焦。机体活动有脑力活动和体力活动，脑力活动消耗的能量较少，可以忽略不计；体力活动强度大小、活动时间长短、动作熟练程度等，都影响能量的消耗，这是人体能量消耗中变动最大的一部分。

影响机体能量消耗最主要的因素包括基础代谢率、体力活动水平、食物热效应和生长发育状况。

基础代谢率是指在休息状态下，机体维持生命所必需的最低能量消耗。这受到年龄、性别、体重、肌肉量和遗传因素的影响。

体力活动水平是指日常生活中进行的各种体力活动的强度和持续时间，包括职业活动、体育锻炼和日常活动。

食物热效应是指食物消化、吸收和代谢过程中所消耗的能量，大约占总能量消耗的10%左右。

生长发育状况主要指儿童和青少年的身体生长发育过程中的能量需求增加。