花生凉拌怎么做

材料：

1. 花生适量

2. 青红辣椒适量

3. 大葱1根

4. 蒜2瓣

5. 醋1勺

6. 酱油1勺

7. 盐适量

8. 糖适量

9. 食用油适量

做法：

1. 花生用开水焯水煮5分钟，捞出放凉备用。

2. 青红辣椒切细圈，葱切成葱花，蒜切末备用。

3. 在一个干净的碗里，加入醋、酱油、盐和糖，搅拌均匀。

4. 在另一个碗里，将焯好的花生、青红辣椒、葱花、蒜末放入，将调料器倒入碗中，搅拌均匀。

5. 在锅里倒入适量的食用油加热，等油热了之后淋在凉拌花生上，搅拌均匀即可。