
鸡蛋
奶香玉米饼做法 :
1 准备100g面粉,150g玉米粉,糖适量,酵母粉3g。

牛奶
3 平底锅内刷上油,利用小勺把面糊舀到锅内摊成饼。小火慢煎,煎至两面金黄即可。
材料:玉米面100克,牛奶100毫升,鸡蛋1个,盐适量,植物油少许。
步骤1:将玉米面放入大碗中,慢慢倒入牛奶,边倒边用筷子搅拌,直至玉米面完全吸水成糊状。根据个人口味加入适量的盐,打入鸡蛋继续搅拌均匀。
步骤2:平底锅或煎锅预热,加入少许植物油,用勺子将玉米糊均匀地摊成小饼状,用中小火慢慢煎至两面金黄,玉米饼即可出锅。
步骤3:煎好的玉米饼可以单独食用,也可以搭配自己喜欢的酱料或水果,作为营养又美味的早餐。
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