脾胃是指脾经和胃经,饮食必须要由脾胃共同工作才能转化为气血能量。脾胃虚落之人十分容易没有食欲、面色萎黄,神疲倦怠、身体也会比较的虚落。那么本期的食疗养生,为你解析。
1、红枣
红枣具有很好的补血作用,但是你知道红枣也能够很好的调养脾胃虚弱患者的作用吗?红枣之中含有大量的糖类、微量元素以及维生素等等,日常多服用能够起到很好的补益脾胃的作用。除此之外,红枣之中含有环磷酸腺苷活性,这种物质能够很好的起到强身健体以及保护肝脏的作用。
2、莲藕
中医认为,莲藕味甘性凉,能清热生津,凉血止血,补益十二经脉血气,平体内阳热过盛、火旺,熟食莲藕能补益脾胃、止泻、益血、生肌。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
3、山药
山药味甘,性平,归脾经、肺经、肾经。生山药有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效,常用于脾虚食少、久泻不止、肺虚咳喘、肾虚遗精、带下、尿频等症;熟山药能补脾健胃,常用于脾虚食少、泄泻便溏等症。总的来说,补阴宜用生山药,健脾止泻宜用熟山药。
4、葡萄
葡萄性平,味甘、酸,具有补气血、强筋骨、益肝阴、利尿、舒筋活血,暖胃健脾、除烦解渴等作用。现代医学则认为,其主要成分是葡萄糖,容易被人体直接吸收,所以非常适合于脾胃虚弱、咳喘、胃痛、贫血、肝炎病人和孕妇食用。据说,每天饮用葡萄酒15毫升,可暖胃解痉,祛寒止痛,促进消化,有益心脏。注意,容易腹泻的人要少吃葡萄,否则容易拉肚子。
5、香蕉
香蕉性寒、味甘,有清热、生津止渴、润肺滑肠的功效,可以润便、润肠、降血压。中医认为“甘易肉肿”,因此像香蕉等太过甜的食物,对正有扭伤的人不适合,应等痊愈后再吃,否则会更严重。当然,香蕉也要少吃,吃多了容易胀气,尤其是糖尿病病人肥胖的人更要少吃。
6、甘蔗
甘蔗性平、味甘,有止渴生津、消痰止咳、解酒除烦、清虚热。止呕吐之功效,适于病后体虚、胃肠虚弱者。用新鲜的甘蔗汁1杯,生姜汁少许,和匀后一次性喝下,可改善胃病所致的呕吐或牌胃虚弱。尤其是神经性胃炎或慢性胃病所致的反胃,效果突出。
脾胃虚弱时,可以选择食用一些有助于健脾养胃、易消化吸收的食物。以下是六类推荐的食物:
1. 山药:山药性平,味甘,能补脾胃,养肺阴,其中的黏液蛋白能保护胃黏膜。
2. 黄豆:黄豆性平,味甘,能健脾利湿,其中的大豆异黄酮等成分有助于消化系统的健康。
3. 红枣:红枣性温,味甘,能补中益气,养血安神,是脾胃虚弱者的佳品。
4. 玉米:玉米性平,味甘,能健脾利尿,其中的膳食纤维有助于改善消化功能。
5. 莲藕:莲藕性凉,味甘,能健脾止泻,清热解毒,是脾胃虚弱者的不错选择。
6. 蜂蜜:蜂蜜性平,味甘,能补中缓急,润燥止渴,适量食用可以缓解脾胃虚弱的症状。
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