白萝卜怎么煮汤

白萝卜煮汤的步骤如下：

材料：

- 一根白萝卜

- 适量的瘦肉或骨头

- 适量的姜片

- 盐和胡椒粉

步骤：

1. 准备材料：将白萝卜削皮后切成小块，肉或骨头洗净备用。

2. 将肉或骨头放入锅中煮沸，撇去浮沫。

3. 加入白萝卜和姜片，继续煮沸。

4. 转小火煮30-45分钟，直至白萝卜变软。

5. 加入适量的盐和胡椒粉调味，煮片刻即可。

温馨提示：

- 煮汤时不要盖紧盖子，以免汤汁变浑。

- 可以根据个人口味选择加入其他配料，如洋葱、香菜、土豆等。