红糖发糕吃不完怎么保存

可以装在碗中用竹筐盖好，放在阴凉通风的地方。也可以放在锅中用小火一直热着。如果需要保存超过一天时间，则建议用保鲜袋装好，密封，然后放入冰箱中保存。冷藏可以保存2-3天，冷冻层可以保存7天左右。

红糖发糕如果吃不完，可以将其密封保存在阴凉干燥处，以防止受潮变质。如果环境温度较高，建议将红糖发糕放入冰箱冷藏，可以保持更长时间的新鲜度。

另外，红糖发糕也可以分割成小块，用保鲜膜包裹好，然后放入冷冻室冷冻保存，这样可以保存几个月，食用时取出解冻即可。