马蹄和莴笋能不能在一起吃法

莴笋炒马蹄的做法：

原料：莴笋1棵、马蹄10颗、木耳若干。

步骤：

1、 准备莴笋、马蹄。

2、 木耳开水泡发。

3、 莴笋去皮滚刀切，马蹄对半切开。

4、 热锅冷油，中火，莴笋翻几下。

5、 倒入马蹄、木耳，翻几下，放入适量的盐、十三香，快起锅时放点糖。

马蹄（荸荠）和莴笋都可以生吃，也可以煮熟后食用，它们在营养成分和口感上都有一定的互补性，所以可以一起吃。

马蹄含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种矿物质和维生素，而莴笋则含有较高的膳食纤维、维生素和矿物质，适量搭配食用有助于营养均衡。

在烹饪方式上，马蹄和莴笋都可以凉拌、炒食或做汤，可以根据个人口味选择适合的方式进行搭配。