雪菜虾干汤年糕步骤

鸡蛋

2、准备好食材；

3、年糕洗净切成片，热狗肠切片备用。

4、锅里倒入适量水，煮沸。倒入年糕，搅拌一下，避免结底。

5、煮沸后，直接磕入鸡蛋，倒入虾干、雪菜和热狗肠，略搅拌。加入生抽，煮沸后撒上葱花，淋上麻油，关火。

6、盛入碗中，趁热吃哦！

材料：雪菜、虾干、年糕、葱、姜、盐、鸡精。步骤：1. 雪菜洗净切段，虾干温水泡软，葱切段，姜切片。2. 锅中放水烧开，加入雪菜、葱、姜、盐煮5分钟。3. 加入虾干煮3分钟。4. 放入年糕煮至软烂。5. 最后加鸡精调味即可。