高考前吃什么补脑 推荐九种食物

众所周知，准备参加高考的学生们十分的劳累，每天学习解答困难的问题不知道要烧死多少的脑细胞，日子是过的既充实又劳累。这时候饮食方面就要多加注意，常吃些健脑的食物会比较的好。那么本期的食疗养生，为你解析。

1、核桃

因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

2、葵花子

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

3、海带

含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。

4、芝麻

将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。

5、香蕉

营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

6、牛奶

它是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

7、鸡蛋

它的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

8、南瓜

南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。

9、鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸—3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

高考前，合理饮食对考生的脑力和体力都很重要。以下是九种有助于补脑的食物推荐：

1. 鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，同时富含维生素B12、叶酸和胆碱，这些营养素对大脑功能至关重要。

2. 鱼类：如三文鱼、鲭鱼等富含Omega-3脂肪酸，这种不饱和脂肪酸对改善记忆力和思维能力特别有帮助。

3. 蔬菜：特别是绿叶蔬菜如菠菜、西兰花，富含维生素K、维生素C、维生素A，以及铁和镁等矿物质，有助于大脑健康。

4. 水果：如蓝莓、草莓、橙子等富含抗氧化剂和维生素，有助于保护大脑免受氧化应激的损害。

5. 坚果：如核桃、杏仁、腰果等富含健康脂肪、蛋白质、维生素E和镁，对大脑有益。

6. 全谷物：如燕麦、糙米、全麦面包等富含复合碳水化合物、维生素B群等，有助于提供稳定持久的能量，使大脑保持良好状态。

7. 奶制品：如牛奶、酸奶等富含钙和维生素D，对大脑和神经系统的发育至关重要。

8. 豆类：如黑豆、红豆、绿豆等富含植物蛋白、铁、锌和纤维素，有助于大脑和身体的健康。

9. 坚果油：如橄榄油、亚麻籽油等富含单不饱和脂肪酸和Omega-3脂肪酸，有助于大脑健康。