木瓜
木瓜直接削皮、去籽、切块吃。木瓜生物学特性喜高温多湿热带气候,不耐寒遇霜即凋寒,因根系较浅忌大风、忌积水。对地热要求不严丘陵、山地都可栽培。对土壤适应性较强,但以疏松肥沃的砂质壤土或壤土生长为好。果实长于树上外形像瓜,故名之木瓜。
木瓜可以直接食用,但通常需要先去皮去籽。将木瓜切成薄片,可以撒上一些糖或者蜂蜜来增加甜味,也可以直接食用以品尝其自然的果香。
木瓜中含有木瓜酵素,可以帮助消化,促进蛋白质分解。可以直接食用的木瓜片也可以作为一道简单的甜品或者零嘴。
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