老人没牙怎么吃饭 这些饮食小方法保证老人营养正常摄入

在我们的家庭中，老人以及孩子的身体健康是最重要的，一般来说，人上了一定的年纪，就会出现一系列的衰老现象，牙齿掉落就是其中一种非常常见的老化症状，对于这些牙齿掉落甚至是没有牙齿的老年人来说，日常的饮食就成了很大的问题，这类老人在进食的时候应当着重注意一些事情，儿女们也应该知道一些日常的食物的制作方式。

1.没牙的老人可以适当多进食一些鱼汤，排骨汤以及肉汤，大概一周进食两到三次为佳。早餐可以选择食用鱼肉粥，流食的摄入既避免了老人对过硬食物的咀嚼，同时又保证了身体营养的摄入。在食物方面，老人食用的肉类首选纤维短，鲜嫩的鱼肉，鸡肉。若是食用牛肉就需要将其炖烂再吃。在日常进食的同时也需要注意维生素的摄入，可以多吃一些新鲜蔬菜，例如菠菜汤以及醋溜白菜等。在各种传统的烹调方式上，一般选用蒸，煮，的方式来烹饪，因为经过这些工序出品的菜肴往往更加软烂，水果方面则多以苹果和梨为最佳。

2.保证日常的蛋白质的摄入。一般来说，老年人需要摄入蛋白质的量以女人65克，男人75克为标准。充足的蛋白质摄入对于口腔支持组织的健康耐力有着极大的保护作用。

3.口味可以释适当重一些。因为进食的食物若是浓一些可以增加老人的食欲，但是老年人应当注意不要食用太多的食盐以及糖份，会增加老年病的风险。

经过上述一些关于掉牙老人的一些进食种类以及方法的阐述，虽然说老人在进食的时候不能食用较硬的食物，但是可以利用一些烹饪方式烹煮一些流食来进行身体的营养补充，这样是完全可以满足身体所需的，所以也无需过于担心，无牙的老人还可以佩戴假牙，让咀嚼功能不受影响。