番茄面的方法

番茄

1、首先取来1棵香葱、15克西红柿，洗净后切好备用；

2、锅内加入5克色拉油，放入西红柿烧至八成热后加入3碗清水并用大火烧开；

3、锅内水烧沸后放入5克食盐、4克五香粉；

4、取200克挂面放入锅内；

5、大火煮2分钟并不断搅拌，待挂面熟透后放入6克鸡精、香葱点缀即可关火；

6、将做好的美味盛入碗内即可食用。

番茄面的做法如下：

首先，将新鲜番茄洗净后切成小块，或者使用罐头番茄。

接着，准备适量的面条，根据个人口味选择细面、宽面或其他形状的面条。

然后，热锅凉油，加入葱姜蒜末炒香，之后放入番茄块，小火慢炖至番茄软烂出汁。

加入适量的盐、糖调味，根据个人口味可以加入少量的黑胡椒粉或番茄酱提味。

将番茄煮成浓稠的番茄酱后，加入适量的水，煮开后加入面条，煮至面条熟透。

最后，可以根据个人喜好加入一些额外的配料，如鸡蛋、青菜、火腿等，煮沸后即可出锅。