苦菊怎么吃

1个回答

写回答

zhou6291754

2024-08-10 12:56

+ 关注

凉拌
凉拌

苦菊可炒、煮、凉拌或做汤食用,可以制作苦菊炖土豆、苦菊炒鸡蛋、白蛤苦菊汤菜等美食。苦菊因制作简单、营养丰富、清热去火等特点,而广受到大众的好评。

苦菊是一种可食用植物,其味感甘中略带苦,颜色为碧绿色。

苦菊又叫狗牙生菜、九芽生菜、苦荬菜、栽培菊苣。

土豆
土豆

苦菊中含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、烟酸、维生素B1、B2、C等以及钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素。

举报有用(17分享收藏

Copyright © 2025 IZhiDa.com All Rights Reserved.

知答 版权所有 粤ICP备2023042255号