做法:
1.将干净的花生米放在碗中,用清水浸泡30分钟左右,水泡到花生米的表面即可。
2.把泡好的花生米倒入锅中,加入适量的清水,水量大约是花生米的2倍。然后用大火烧开,撇去浮沫。
3.然后调制调料,可以加盐、鸡精等,还可以加一些葱姜蒜等调味物,口味可选据个人口味来调制。
4.煮开后,转小火煮30分钟左右,期间不停搅拌,以免花生粘底或糊锅。
5.尝尝花生米有没有烧熟,味道是否到位,如有必要再调整口味。
6.熟了之后,把花生米水倒入碗中,洒上一些小葱末,一碗美味的花生米水煮就完成了。
Copyright © 2025 IZhiDa.com All Rights Reserved.
知答 版权所有 粤ICP备2023042255号