60-70度。微波炉的工作原理是微波直接作用于里面放的东西,例如放一小块金属的话,很快就会打火甚至熔化,如普通食物的话,升温的速度取决于食物的量和含水率,含水率越高温度上升越慢。微波炉的档位是功率大小的档位,一般是高火100%,中高火80%,中火60%,中低火(即解冻档)40%,低火20%。而且他的功率是通过时间控制来实现的,例如中低火其实是高火档工作8秒钟,休息12秒钟(转盘电机仍在工作),你仔细听一下能听出来的,微波发生管工作时声音蛮大的。
微波高火大约100度或更高一点,中高火大约80-90度,中火大约60-70度,中低火大约50-60度,低火大约30-40度。如果是电脑版的火力可以调十档,从100至10。如果是烧烤功能,比如光波高火大约120-200度。光波烧烤功能下塑料的与陶瓷的容器都不能用。
微波炉的中火功率通常是指微波炉最大功率的一半。然而,微波炉的中火功率并不直接等于温度,而是指微波炉发射微波的强度。例如,如果一个微波炉的最大功率是1000瓦,那么中火功率就是500瓦。至于温度,这取决于食物的初始温度、微波炉的加热时间以及其他因素。通常情况下,中火加热的温度可以达到80-100摄氏度左右,但这个范围并不是固定的,具体还要看食物的种类和加热时间。
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