包五彩饺子的方法

胡萝卜

1、面粉500g、胡萝卜2根、菠菜250g、奇异果2个、饺子馅300g。

2、方法：剁好饺子馅，一般都是鲜肉馅的，根据个人口味加入葱姜蒜等调味料，饺子馅一定要剁均匀。和好面粉，不要和的太稀保持在块状就好。

3、将奇异果等有色素的水果榨汁，分开盛放，红色用西红柿，蓝色用蓝莓。将果汁加入面粉中，注意分开加，不要在一个容器里加入两种果汁。

菠菜

4、和面和成面团，在用擀面杖弄出饺子皮。最后一部包饺子，饺子馅要适量，包的时候手上沾点水。