西兰花为啥这么廉价

西兰花

正是由于以前卖得贵，就会多人去种产量多，自然价格低。如果今年种西兰花赚不到钱，明年都不种了价格又会再升。

中国人吃西兰花的历史不长，很多70后小时候并没有吃过这种菜。不过西兰花如此受到欢迎，并非没有道理，西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。