燕窝
燕窝、
银耳、红枣、百合干、
枸杞和冰糖一起隔水炖是可以的。
燕窝富含多种营养物质，有滋补功效。
银耳是一种很好的菌类食材，炖出来黏黏糯糯的。红枣能补气血，百合干可以润肺安神，
枸杞滋补肝肾。再加上冰糖增加甜味，这几样食材一起炖煮，会是一道很
养生的甜品。炖煮的时候要注意
燕窝的处理，先泡发好，把杂毛去除干净。然后按照合适的比例将这些食材放入炖盅，加入适量的水，小火慢慢炖，炖出来的汤汁会很浓稠，喝起来口感丰富，既有
燕窝的滑嫩，又有
银耳的软糯，红枣、百合和
枸杞的味道也会很好地融合在一起，营养又美味。
