百合干肿么炒

鸡精

百合干炒制方法：先将百合干泡发，洗净备用。热油锅，加入蒜末爆香，放入百合干翻炒，调入适量盐、鸡精，加少许水焖煮片刻，收汁即可。注意火候，避免炒焦。此法简单易学，保留百合清香与营养。