饼干如何生产

饼干的生产通常分为以下几个步骤：

1.原材料准备：首先需要准备好饼干的原材料，包括面粉、糖、植物油、淀粉、鸡蛋等。

2.混合配方：将原材料混合在一起，按照特定的配方比例进行混合。

3.搅拌和加热：将原材料混合后放入制饼机中，进行搅拌和加热，使其成为面团。

4.切割成型：将面团切割成不同的形状和大小，可以使用切割机或者手工操作进行切割。

5.烘烤：将切好的饼干放入烤箱中进行烘烤，一般温度在180-200℃之间，时间视饼干的大小和厚度而定。

6.冷却和包装：烘烤好的饼干需要在空气中冷却，然后进行包装，可以选择手动包装或者自动包装机包装。

以上就是饼干的生产流程，当然也可以根据不同的饼干种类进行调整和改进。