
中国
请不要动不动就把问题推给
中国。
中国不是宗教里的救世主,也不是什么超级大国的世界领袖。
中国只是一个发展
中国家,人均耕地面积很少,却要养活14亿人口。
中国用不到全球9%的耕地生产了全世界四分之一的粮食,这已经是一项了不起的成就。
中国希望世界和平,也希望全
人类能够免受饥饿之苦。但这需要各方共同努力,有人愿意倾听并配合才行。如今联合国在谈论粮食危机和粮食体系崩溃的问题时,为什么不把目光投向其总部所在的那个国家?以
美国为例,每天有15万吨食物被扔掉,其中39%是
蔬菜水果类,17%是乳制品,14%是肉类,12%是谷物。每年
美国有3000万英亩的土地种植的食物最终都被丢进了垃圾桶,占
美国所有农地的7%,因此浪费了4.2万亿加仑的灌溉用水。
美国每年浪费1000亿磅粮食,占总量的40%。这些被扔掉的食物足够做1300亿顿饭,价值超过4080亿美元。如果将这些被浪费的食物种植起来,其面积可以覆盖加利福尼亚州三分之二的土地,同时产生的温室气体排放量占全美总量的4%。全美生产的农产品中,每年约有6000万吨、价值2000亿美元的农产品被丢弃。如果把这些食物节约下来,完全可以养活7000多万难民。
美国消耗着全球最多的肉类和
蔬菜。
美国人吃
猪肉、
牛肉、
鸡肉,工业化流水线屠宰,只选择大小适中的部分,过大或过小都不符合要求,这种对无形状肉的偏好被认为是文明、对生命的尊重,然而大量的肉类蛋白质却被抛弃和浪费……屠宰场会因为猪体型太大或太小不符合规格而将其丢弃,他们只吃没有形状的肉,猪蹄、猪头、鸡脚、鸭脚以及内脏全部被扔掉;面包、香肠、
牛奶一旦变凉就被丢弃。
美国人吃饭还讲究食物的外观是否好看,外形不规则的
南瓜、
胡萝卜等,商家都不会收购,宁愿让它们烂在地里。
美国是全球最浪费的国家,不仅糟蹋最多的粮食,还制造着地球上最多的垃圾,养育着全球最多的胖子。联合国为何不去问问这些
美国的大胖子们到底为地球做了些什么贡献?
美国的三大粮商垄断了世界上主要产粮国的农业生产,导致像巴西这样的产粮大国竟然还有上亿人陷入饥饿之中。巴西的资源一直被
美国和国际资本疯狂掠夺,
美国ADM
公司、邦基集团、
嘉吉公司以及法国
路易达孚公司控制着巴西60%以上的大豆生产……巴西
农民辛勤耕种,但大部分利润却被
美国农业资本家攫取了。