含亚硝酸盐类植物性食物中毒如何鉴别诊断？

含亚硝酸盐类植物性食物中毒的鉴别诊断一般通过以下步骤进行：

1.临床表现：患者在食用含亚硝酸盐类植物性食物后出现急性中毒症状，包括头痛、头晕、恶心、呕吐、胃痛、腹泻、心悸、呼吸困难等症状。

2.检查亚硝酸盐含量：进行亚硝酸盐含量检查，如尿液中亚硝酸盐含量等。含亚硝酸盐类植物性食物中毒患者通常亚硝酸盐含量明显高于正常人群。

3.排除其他病因：排除其他可能引起类似症状的病因，包括其他食物中毒、感染、消化系统疾病等。

4.病因追溯：根据患者食用的含亚硝酸盐类植物性食物和时间，追溯病因。

综合以上步骤，可以对含亚硝酸盐类植物性食物中毒进行鉴别诊断。