食物中毒如何自救

1. 饮水：有助于稀释毒素和清洗胃肠道，可以帮助从体内排出毒素。

2. 注意饮食：避免吃难以消化或过期变质的食物，以及避免过度进食，同时要多喝水。

3. 休息：休息可以帮助身体消除毒素，并帮助身体恢复。

4. 注意保暖：如果出现发热等症状，可以睡眠前用温水泡脚或在床上用被子保暖等方式。

5. 使用草药：有些草药可以帮助舒缓胃肠道不适和减轻毒素的影响，如山楂、薄荷、莲子心等。

6. 就医：对于严重的食物中毒，应及时就医以接受治疗，必要时采取抗生素治疗。