美食
第一站：法国 招牌
美食：梳乎厘、龙脷卷 第二站：德国 招牌
美食：咸猪手 第三站：西班牙 招牌
美食：海鲜饭 第四站：意大利 招牌
美食：帕尔玛火腿、米兰
杏仁鲈鱼柳 第五站：地中海 招牌
美食：烤鱼 第六站：挪威 招牌
美食：烟熏
三文鱼 ------------------------ 德国 拜恩的甘蓝卷碎肉、小
牛肉香肠；巴登的面疙瘩、
洋葱饼及
腌肉；莱茵区的德国泡菜及
杏仁饼；德北的香肠及
杏仁糖；柏林的泠盘及加味
啤酒；萨克森的
杏仁蛋糕、猪脚及胡椒饼；图林根的烤香肠；各种品牌黑
啤酒。 瑞士 fondue：cheese加
白酒放在锅里煮化，以面包沾着吃；Raclette：把干酪融化，沾腌过的
洋葱及煮过的
马铃薯；Rosti：以
洋葱、
牛肉调理的
马铃薯；Raclette Geschnetzeltes：小
牛肉丝以乳酪酱调理。 意大利 杜斯卡尼的
牛肉、翡冷翠的牛排、罗马的山
羊肉、海鲜意大利面、各种口味的
冰淇淋(GELATO)、红酒。
荷兰 生鲱鱼加切片
洋葱；布鲁杰(broodje)：一种内夹乳酪、肉或鱼的小面包。；乌兹米特(uitsmijters)：面包上摆煎蛋、肉、乳酪及蕃茄、蒿苣和腌
黄瓜；
荷兰冬食；印尼米饭餐、淡菜。 法国 猪、免、鹅、
鸭肉、鸡鹅肝、鱼类制成的肉馅饼(pate)、法国有450种AOC品质认证的
葡萄酒、365种乳酪、3万5000种面包制品。 比利时 比利时是
美食王国，在
欧洲仅次于法国，以各式海鲜具类最著名。以
白酒熟煮的淡菜，鲜美多汁，薯条炸得恰到好处，还有超过350种的
啤酒，其中以lambic 及Trappist最著名。
巧克力以
杏仁口味为代表。 希腊 dolmathakia：碎肉和米饭包在
葡萄叶中烹煮；moussaka：绞碎的
牛肉羊肉与茄子拌炒后再烤，食用时加
调味酱；krassato：奶油煎
猪肉再加
荷兰芹的
白酒焖煮，淋酱食用；taramasalata：奶油鱼子馅饼；yemista：蕃茄炖椒；以
橄榄油、奶油、蕃茄汁、
柠檬汁、什锦香料做成的
调味酱是非常重要的配角。 --------------------- 希望帮到你咯~
