吃寿司为什么要沾芥末

芥末

吃寿司时沾芥末可以帮助清除口腔异味，提高食欲。此外，芥末还具有发汗解毒、促进消化等功效，有助于消化掉寿司中的油脂和蛋白质，增加食物的口感和滋味。