炒锅如何洗

1. 先将过多的食物残渣和油脂倒掉，用纸巾或厨房布擦掉刮不下来的残渣。

2. 将炒锅放入水龙头下，用热水冲洗，去除杂质和油腻。如果炒锅内油脂比较油腻，可以选择将炒锅加热，用纤细钢球轻轻擦拭几下，这样可以去除更多的油脂。

3. 把炒锅放到洗碗槽中，加入洗涤剂和热水，用海绵擦拭炒锅，特别是倒口、边缘等较难到达的地方。这个过程中要注意力度，不要使用太多力量刷刮。

4. 冲洗干净后，用厨房布或纸巾将炒锅擦干，放在通风处晾干备用。 如果锅子不太脏，建议只用清水冲洗。