豆浆怎么做

做豆浆需要准备以下原料和工具：

1. 黄豆：200克

2. 水：1.5升左右

3. 豆浆机：电动豆浆机或搅拌机

豆浆制作步骤如下：

1. 将黄豆浸泡在清水中，浸泡时间最好为8小时以上，浸泡时间越长，豆浆的口感越好。

2. 将浸泡好的黄豆均匀地放进豆浆机里，倒入适量的水（水的比例为1：7-8），盖上盖子，启动豆浆机开始研磨。

3. 研磨时间一般为15-20分钟，一直到黄豆研磨成为豆浆，没有大的渣子粒为止。

4. 倒出豆浆后，可以加热至80度左右，持续5-10分钟，再加几滴植物油，煮沸后即可加入糖和盐调味。

注意事项：

1. 在制作豆浆时，水和黄豆的比例很关键，一般比例为1：7-8，不能过多或过少，否则会影响豆浆的味道。

2. 研磨时间也很关键，时间太长会造成渣子较多，时间太短则会影响豆浆口感。

3. 一定要将豆浆加热至沸腾，否则会影响豆浆的口感和卫生质量，容易滋生细菌。