西米露怎么煮

以下是西米露的基本做法：

材料：

- 50克西米

- 500毫升水

- 适量糖

- 适量椰浆（可选）

步骤：

1. 把西米放进一盆水里浸泡30分钟，然后用水冲洗干净。

2. 把500毫升水倒入锅中，加入泡好的西米。

3. 开大火让水烧开，然后转小火，继续煮20-25分钟，直到西米变得透明并变软了。

4. 关火，加入适量的糖搅拌均匀。

5. 如果你喜欢椰浆味道，可以在加糖的同时加入适量的椰浆。

6. 把西米露放入冰箱里冷却后享用。

温馨提示：

西米是不同厂家产地不同品质也各不相同，煮西米的时候可以多试几次，慢慢摸索出煮西米的时间。